Day 9 :九月節令食物－桂圓肉

 今年早上出門正準備去附近的加水站裝水時，看到有位婦人拖著有輪子的菜籃，遠遠的問我要不要桂圓肉．我很愛吃桂圓肉，尤其是生理期時，雷恩總是很體貼的用桂圓紅棗茶來舒緩我的不適（主要是怕我亂發脾氣）但是飲料店的桂圓紅棗茶是季節性飲品，通常在冬天的時候才會隨著氣溫的下降才會推出．所以到了炎炎夏季要找熱飲的桂圓紅棗茶都是難上加難．
　
因為家裡飲用水已經乾涸了，我急著去裝水，並沒有多想便離開．就在我裝完水回來時，那個婦人正坐在陰影下乘涼休息，看的出來桂圓肉銷售的業績並不好，但她有著平靜地和藹．我走近問她桂圓肉多少錢，她說一斤２８０元．台灣的龍眼主要栽種在南投縣中寮鄉，今年產量是去年的一倍，龍眼收購價格下跌，農會跟農民收購每台斤８元，但是我在市場看到的整串龍眼價格大約是一斤４０元（超甜）還有三斤１００元，當然最後還是在某些零散的水果店中看到一顆顆孤兒般的龍眼，每斤只賣１０元，卻乏人問津．

我跟婦人說，你等我，我上樓拿錢．她順口問了我，小姐，你有沒有多的塑膠袋？我問他為什麼要，她指著其中一包放龍眼乾果粒的塑膠袋說，這邊破掉了．我說＂好，你等我，我去找看看．＂

傳統的龍眼乾的作法十分耗工，一般來說要花四天的時間才能烘培完畢，作法把龍眼果實全倒在巨大的窯上，並以龍眼木煙燻，過程中必須不段的翻動龍眼，光是翻動也是需要技巧性的由上往下翻動，不斷的重複翻攪讓每一顆果實都能均勻的受熱，才能乾的平均．四天過後，把乾燥的龍眼果肉去殼，清洗，並放在陽光下曬乾，然後再去核，留下果肉．

我可以從網路下單輕鬆的買到桂圓肉，還有人幫我包好送到家門口，我也可以去超市或量販店買到價格更好，有冷氣吹又可以刷卡，偏偏我寧願在３２度的氣溫下，跑上跑下的跟眼前這位婦人買桂圓肉．

回到家裡，東翻西找的終於在櫥櫃裡找到最後一個大的塑膠袋，我拿了錢包，等等還要趕著去市場．我下來，婦人看到我滿臉開心，我拿給她，她很高興的趕緊把新的塑膠袋套在破掉的那包龍眼乾外面，嘴裡喃喃的說：出門外記多帶塑膠袋了．我拿了桂圓肉，付了錢．婦人指著龍眼乾問我要不要多買．我說不用，我喜歡吃桂圓肉．

婦人笑著點頭，輕輕地說：這個煮湯很好吃喔．