Day 6: 包粽日

距離我上次包粽子，也有十年的光陰歲月了．當年要包粽子，只是為了乞求可以考上大學的好運（想當初要考上大學還要求神拜佛，現在大學升學率氾濫的慘不忍睹）．

而今年包粽子，則是為了讓雷恩體驗這個傳統文化的智慧．為了準備迎接包粽的日子，媽咪前一個禮拜就開始買料備料．

花生要先以鹽水先泡半天才會變軟，蝦米跟香菇要用熱油爆香，乾魷魚需要用剪刀剪成小條狀，同時要剝去較硬的骨頭，並反覆的換水跟泡水直到膨脹．肥肉在熱鍋中炒出油脂，並加入醬油、糖來調味，直到入味為止，糯米與花生與肉汁入鍋炒，將滷肉汁的香氣保留在糯米裡面，竹葉需泡軟，並重複的清洗，最後用菜瓜布刷洗兩面，再用剪刀剪去硬梗才算完成備料的動作．

包粽子的那天，我們把所有東西都搬到門口，準備大展身手．奶奶也過來幫忙，但因為奶奶身體不適，只能在旁邊技術指導．雷恩聽不懂中文，只能鴨子聽雷的跟著媽咪跟奶奶的動作依樣畫葫蘆．當我勉強把糯米跟其他餡料塞入竹葉中，努力的不讓葉子破掉，在把可憐的銃子五花大綁的吊起來，才終於有空去當雷恩的翻譯員．

由於媽媽跟奶奶自己各有一套包粽子的手法，兩個人不同的做法把雷恩搞得一個頭兩個大．就在一片混亂中，雷恩漸漸地有模有樣成功的把糯米乖乖的塞進了竹葉裡，但不知道為什麼他一綁，葉子就破掉，後來我們才發現原來棉繩的方向不能跟竹葉的葉脈平行，而是要垂直才不會破，當我驚喜的跟媽咪回報這個新發現，她回了我一句「本來就要這樣做啊！」

這個回答頓時讓我感覺自己像是生活大爆炸裡的印度人拉杰，他自稱從小很愛觀察星空，並且發現了一個星球，後來經過證實他發現的是月亮．

奶奶在一旁坐立不安的看著我跟雷恩蹂躪著粽子，才剛坐下，看到我們要包了，又站起來給我們指教，最後看不下去，一手搶過粽子替我們善後．破掉的粽子在奶奶的修補之下，神奇的平安吊在棉繩上．

雷恩是個被媽媽寵壞的小媽寶，來到台灣卻被女朋友逼著要自己動手包粽子．大概過了半小時，雷恩累了，坐在一邊休息，他耍賴的說「我覺得這種事情還是交給女人來做比較好．」
我聽到立刻臉一沉，斜眼瞪著他說「那你滾進房裡去休息吧！」他聽出我的弦外之音，過了一分鐘便站起來，認命的繼續跟竹葉糯米還有蝦米魷魚肥肉大亂鬥．

鄰居看到我家有個阿多仔在包粽子，紛紛奔相走告，每過幾分鐘就有個熱心的鄰居阿桑走來關心我們，看著我們包著歪七扭八又瘦小的粽子，有個臉上帶著憐惜表情的鄰居，拿了他家自己包的大粽子給我們，順便藉機湊熱鬧．

幾經奮戰，他終於成功得靠自己把粽子綁上了棉線，他興奮的跟我邀功，我撕了一條竹葉邊，綁在那條棉繩上做記號，讓他知道他的作品是哪一顆粽．
過了兩個小時，三串粽子已經沉甸甸的掛在竹竿上．包進這一顆顆粽子的是文化的傳承、是愛、是西方遇上東方的經驗成果．